The Balvenie Distillery

THE BALVENIE

Założona przez Williama Granta pod koniec XIX wieku, głównie dla zapewnienia dostaw whisky do kupażowania Grants Finest, wyposażona w rewelacyjne używane alembiki zakupione w Lagavulin oraz Cardhu. Początkowo destylarnia funkcjonowała w Balvenie House (gregoriańskim dworze), który został jednak zniszczony w latach 20 XX wieku. Obecnie Balvenie jest jedyną destylarnią w Speyside produkującą z własnego słodu, lecz i Balvenie aby zapewnić ciągłość produkcji dla swoich 8 alembików jest zmuszona dokupować słód.

www.thebalvenie.com