Likier Bols Blue Curacao

Bols Blue Curaçao jest prawdziwą gwiazdą wśród likierów – jest to odmiana słodkiego likieru pomarańczowego Curaçao o niebieskiej barwie. Destylowany jest z mieszanki ziół, słodkich czerwonych pomarańczy, charakterystycznie pełnych smaku gorzkich pomarańczy Curacao oraz rzadkich pomarańczy Kinnow.
Dzięki temu Bols Blue posiada świeży, lecz zarazem złożony aromat i smak pomarańczy z lekkim kwaskowym posmakiem, jakby cytrynki. Blue Curaçao nazwę zawdzięcza odmianie gorzkich pomarańczy, które z kolei nazwę przejęły od miejsca pierwotnej uprawy – jednej z wysp Antyli – Curaçao (fonet. kiraso). Bardzo często używa się tego likieru do zabarwiania drinków. Swój intensywny niebieski kolor zawdzięcza bezsmakowemu niebieskiemu barwnikowi.

Ciekawostka:
W przeszłości barwiono go używając skrzydeł niebieskich ważek występujących w Indiach, jednak w latach 70. zostało to zakazane, ponieważ ważki te niemal wyginęły.

Przepisy na drinki z Blue Curaçao

Poniżej podaję państwu kilka prozycji pysznych drinków dla niej jak i dla niego :). Przyjemnego picia!

Dla niej:
- 40 ml rumu bacardi light + 4 truskawki + sok z limonki + 3 łyżki pokruszonego lodu
- 40 ml rumu bacardi light + pół banana + sok z limonki + 3 łyżki pokruszonego lodu

Składniki z truskawkami i składniki z bananem oddzielnie miksujemy. Robimy w szklance przegrodę np. z tekturki owiniętej folią aluminiową i wlewamy jednocześnie z obu stron zmiksowane składniki, uważając, by się nie zmieszały. Ostrożnie wyjmujemy przegródkę i dekorujemy drinka truskawką.

Dla niego:
- 20 ml koniaku
- 20 ml curaçao blue
- 20 ml likieru mandarynkowego(ewentualnie poziomkowy lub pomarańczowy)
- 20 ml soku z cytryny

Wszystkie składniki mieszamy w shakerze z dodatkiem lodu. Przelewamy do kieliszka koktajlowego. Dekorujemy plasterkiem cytryny.

Jeśli są państwo zainteresowani inną pojemnością tego likieru, serdecznie proszę aby zadać pytanie obsłudze sklepu poprzez w zakładce "Kontakt".