Zinfandel

Zinfandel jest winoroślą rodzącą czerwone owoce, prawie wyłącznie uprawiana jest w Kaliforni, gdzie produkowane są z niej wina o różnej jakości, od bardzo eleganckich win czerwonych po proste wina stołowe, czerwone, różowe i białe (fermentacja bez udziału skórek). Winorośl Zinfandel wywodzi się od Włoskiej winorośli Primitivo która dominuje w Apulii, gdzie podobnie jak w Kaliforni produkuje się z niej różnej jakości wina.