Wino z Jarzębiny

Charakterystyczny smak czerwonej jarzębiny dojrzewającej wśród krajobrazów Polski. Tradycyjną, sprawdzoną recepturą zamieniliśmy świeże owoce w złocisty trunek o niepowtarzalnym bukiecie, oryginalnym smaku i blasku magii. Owoce jarzębiny zawierają kwasy organiczne – jabłkowy, parasorbowy, a także glukozę, fruktozę, witaminę C, garbniki i pektyny. W lecznictwie ludowym wyciągi z tych owoców stosowane były dla wzmocnienia pracy serca. Ponadto stosuje się je w stanach zapalnych nerek, kamicy moczowej, a także w zaburzeniach krążenia obwodowego.

Z czym łączyć to wino?

Wino jarzębinowe – pasuje do serów pleśniowych (białych, polskich), tapasów (włoskich, wytrawnych), wędzonych mięs (nie słonych), sushi w tempurze, królika, filetu z kurczaka, kotletu jagnięcego oraz schabu z dzika.