Drinki z rumem
1. Planter's cocktail
Wytrawny, owocowy drink na gorące dni.
Rzeczy potrzebne do sporządzenia drinku:
-mała szklanka typu tumbler
-shaker
-50 ml brązowego rumu
-30 ml soku pomarańczowego
-20 ml soku cytrynowego
Dekoracja: - ½ plasterka cytryny, - ½ plasterka pomarańczy.
Sposób przyrządzania:
Wszystkie składniki i kostki lodu energicznie wymieszać w shakerze i wlać do szklanki. Plasterki owoców umieścić na krawędzi szklanki.
2. Planter's cocktail II
Wytrawny, owocowy drink na gorące dni.
Rzeczy potrzebne do sporządzenia drinku:
-mała szklanka typu tumbler
-shaker
-40 ml brązowego rumu
-20 ml soku cytrynowego
-½ łyżki barowej cukru pudru
Dekoracja: - ½ plasterka cytryny, - ½ plasterka limety.
Sposób przyrządzania:
Wszystkie składniki i kostki lodu energicznie wymieszać w shakerze i wlać do szklanki. Plasterki owoców umieścić na krawędzi szklanki.
3. Daiquiri
Cierpki drink podawany jako aperitif
Rzeczy potrzebne do sporządzenia drinku:
-kieliszek koktajlowy
-shaker
-30 ml białego rumu
-20 ml soku z limety lub z cytryny
-10 ml syropu cukrowego
Sposób przyrządzania:
Składniki i kostki lodu wymieszać w shakerze i przelać do kieliszka.
4. Frozen daiquiri
Orzeźwiający, owocowy drink na przyjęcie.
Rzeczy potrzebne do sporządzenia drinku:
-kieliszek koktajlowy
-shaker
-30 ml białego rumu
-20 ml soku z limety lub z cytryny
-10 ml syropu cukrowego
Dekoracja: - wisienka koktajlowa.
Sposób przyrządzania:
Składniki i kruszony lód wymieszać w shakerze i wlać do kieliszka koktajlowego.
Wisienkę włożyć do napoju.
5. Bacardi cocktail
Cierpki drink podawany jako aperitif.
Rzeczy potrzebne do sporządzenia drinku:
-kieliszek koktajlowy
-shaker
-30 ml białego rumu
-20 ml soku cytrynowego
-10 ml grenadiny
Sposób przyrządzania:
Składniki i kostki lodu wymieszać w shakerze i wlać do kieliszka koktajlowego.
6. Cherry daiquiri
Łagodny, owocowy drink na przyjęcia.
Rzeczy potrzebne do sporządzenia drinku:
-kieliszek koktajlowy
-szklanica barmańska
-30 ml białego rumu
-20 ml cherry brandy
-10 ml wiśniówki
-20 ml syropu z limety
Dekoracja: - wisienka koktajlowa.
Sposób przyrządzania:
Wszystkie składniki i kostki lodu zamieszać w szklanicy barmańskiej i przelać do kieliszka koktajlowego. Włożyć wisienkę.
7. Strawberry daiquiri frozen
Orzeźwiający, owocowy drink na przyjęcia.
Rzeczy potrzebne do sporządzenia drinku:
-duży kieliszek koktajlowy
-blender
-50 ml białego rumu
-10 ml likieru truskawkowego
-20 ml soku cytrynowego
-2 duże truskawki
-1 łyżka barowa cukru pudru
Sposób przyrządzania:
Składniki zamieszać z szufelką lodu w blenderze i przelać do kieliszka koktajlowego.
8. Rum Alexander cocktail
Łagodny drink podawany po posiłku.
Rzeczy potrzebne do sporządzenia drinku:
-kieliszek koktajlowy
-shaker
-20 ml brązowego rumu
-20 ml brązowego kremu kakaowego
-20 ml śmietanki
-tarta gałka muszkatołowa
Sposób przyrządzania:
Wszystkie składniki i kostki lodu wymieszać w shakerze i wlać do kieliszka koktajlowego.
Posypać tartą gałką muszkatołową.
9. Caipirissima
Wytrawny drink na wieczór.
Rzeczy potrzebne do sporządzenia drinku:
-mała szklanka typu tumbler
-przygotowywać bezpośrednio w szklance
-1 limetka
-1 łyżka barowa brązowego cukru
-50 ml białego rumu
Sposób przyrządzania:
Limetę rozciąć na cztery części, wrzucić do szklanki i rozgnieść. Dodać cukier, trochę kruszonego lodu i zalać rumem. Wszystko zamieszać.
10. El presidente
Owocowy drink podawany jako aperitif
Rzeczy potrzebne do sporządzenia drinku:
-kieliszek koktajlowy
-shaker
-30 ml brązowego rumu
-20 ml soku pomarańczowego
-10 ml wytrawnego wermutu
-1 D grenadiny
-1 D pomarańczowego curacao
Sposób przyrządzania:
Wszystkie składniki i kostki lodu energicznie wymieszać w shakerze i przelać do kieliszka koktajlowego.
11. Davis
Mocny drink na przyjęcia.
Rzeczy potrzebne do przygotowania drinku:
-kieliszek koktajlowy
-shaker
-20 ml brązowego rumu
-20 ml wytrawnego wermutu
-10 ml grenadiny
-10 ml soku cytrynowego
Sposób przyrządzania:
Wszystkie składniki i kostki lodu wymieszać w shakerze i przelać do kieliszka koktajlowego.
12. Robson
Półwytrawny drink podawany jako aperitif
Rzeczy potrzebne do przygotowania drinku:
-kieliszek koktajlowy
-shaker
-30 ml brązowego lub białego rumu
-15 ml grenadiny
-15 ml soku pomarańczowego
-15 ml soku cytrynowego
Sposób przyrządzania:
Wszystkie składniki i kostki lodu wymieszać w shakerze i przelać do kieliszka koktajlowego.
13. Rum gimlet (świderek)
orzeźwiający, owocowy drink na gorące dni
Rzeczy potrzebne do przygotowania drinku:
-mała szklanka typu tumbler
-40 ml brązowego rumu
-20 ml syropu z limety
-¼ limety
Sposób przyrządzania:
Przygotowywać w szklance.Obydwa składniki i kostki lodu zamieszać w szklance. Wycisnąć nad szklanką sok z ¼ limety. Wyciśnięty kawałek limety włożyć do napoju.
14. Golden clipper
Łagodny, owocowy drink na przyjęcia.
Rzeczy potrzebne do przygotowania drinku:
-kieliszek koktajlowy
-shaker
-40 ml białego rumu
-20 ml peach brandy
-20 ml soku pomarańczowego
Dekoracja: - ¼ plasterka pomarańczy.
Sposób przyrządzania:
Wszystkie składniki i kostki lodu wymieszać w shakerze i przelać do kieliszka koktajlowego. Plasterek pomarańczy umieścić na krawędzi kieliszka.
15. Clarendon cocktail
Lekko wytrawny, owocowy drink na gorące dni.
Rzeczy potrzebne do przygotowania drinku:
-kieliszek koktajlowy
-shaker
-40 ml białego rumu
-15 ml syropu z limety
-20 ml soku grejpfrutowego
-2 łyżki barowe cukru pudru
-1 łyżka barowa grenadiny
Sposób przyrządzania:
Wszystkie składniki i kostki lodu wymieszać w shakerze i przelać do kieliszka koktajlowego.
16. Honeybee (Pszczółka)
Łagodny drink na wszelkie okazje
Rzeczy potrzebne do przygotowania drinku:
-kieliszek koktajlowy
-shaker
-30 ml białego rumu
-10 ml soku cytrynowego
-10 ml miodu
Sposób przyrządzania:
Składniki i kostki lodu energicznie wymieszać w shakerze i przelać do kieliszka koktajlowego.
17. President (Prezydent)
Półwytrawny drink na przyjęcia.
Rzeczy potrzebne do przygotowania drinku:
-kieliszek koktajlowy
-shaker
-30 ml białego rumu
-20 ml soku pomarańczowego
-1 łyżka barowa grenadiny
Sposób przyrządzania:
Składniki i kostki lodu wymieszać w shakerze i przelać do kieliszka.
18. Parisian blond (Blondynka z Paryża)
Półwytrawny drink podawany po posiłku.
Rzeczy potrzebne do przygotowania drinku:
-kieliszek koktajlowy
-shaker
-20 ml brązowego rumu
-20 ml curacao triple sec
-20 ml śmietanki
Sposób przyrządzania:
Składniki i kostki lodu wymieszać w shakerze i przelać do kieliszka koktajlowego.
19. Dunlop
Wytrawny drink podawany jako aperitif.
Rzeczy potrzebne do przygotowania drinku:
-kieliszek koktajlowy
-szklanica barmańska
-40 ml białego rumu
-20 ml sherry fino
-1 D angostury
-kawałek skórki cytrynowej
Sposób przyrządzania:
Składniki I kostki lodu zmieszać w szklanicy barmańskiej I przelać do kieliszka koktajlowego. Aromatyzować skórką cytrynową I włożyć ją do kieliszka.
20. Little princess (Mała księżniczka)
Mocny drink podawany jako aperitif.
Rzeczy potrzebne do przygotowania drinku:
-kieliszek koktajlowy
-szklanica barmańska
-20 ml białego rumu
-20 ml czerwonego wermutu
Dekoracja: - wisienka koktajlowa.
Sposób przyrządzania:
Obydwa składniki zamieszać wraz z kostkami lodu w szklanicy barmańskiej I przelać do kieliszka koktajlowego. Włożyć wisienkę.