Barbera

Barbera

Barbera jest czerwoną odmianą winogrona  z Piemontu (Włochy) używaną do fermentacji bez mieszania z innymi odmianami, wytwarzane są z niej słynne wina takie jak: Barbera d`Asti oraz Barbera d`Alba. Najczęściej uprawiana jest w takich regionach Włoch jak Oltrepo Pavese, Franciacorta oraz Valpolicella. Wina produkowane z tej odmiany mają niską zawartość garbników oraz wysoką kwasowość. W trakcie wegetacji niepodcinana owocuje bardzo obficie dając dużo materiału do win bardzo prostych.

Pokaż:
Sortuj według: