Oban Distillery

OBAN

W 1794 roku była małą wioską rybacką – wtedy to też przybyli do niej z Port Appin John i Hugh Stevensonowie, którzy wybudowali dom i gorzelnię. Stevensonowie zajmowali się wydobyciem łupka, spedycją, jak również nieruchomościami, a produkcja whisky była działalnością poboczną. W 1883 roku gorzelnię kupił J. Walter Higgen. Popyt na tą whisky wzrastał, gdyż Oban była połączona linią kolejową z Glasgow, dlatego też Higgen przez cztery lata rozbudował powoli destylarnię, którą w takiej postaci można oglądać do dziś. Woda do produkcji whisky pochodziła z dwóch jezior w Ardconnel. Jedynym problemem tej destylarni była przestrzeń – a właściwie jej brak, otaczało ją bowiem ze wszystkich stron miasto. Na początku XX wieku Oban sprzedawano jako single malt, choć była to niewielka produkcja rzędu 160 tys. litrów rocznie. Wkrótce połączyła się z Glenlivet i Aultmore i razem zostały kupione przez Jochn Dewar & Sons, a w 1930 roku stała się częścią Distillers Company. Od 1990 roku Oban wchodzi w skład zestawu Classic Malts grupy Diageo i sprzedaje się ją w wybranych sklepach. Oban 14-letnia 43% ma zapach morskiej bryzy zmieszanej z cytrusami, na podniebieniu staje się soczysta i oleista, w końcówce wytrawna i dymna.