Likier Benedictine
Średnia cena z ostatnich 30 dni: | 107.99 zł | i |
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: | 107.99 zł | |
Najwyższa cena z ostatnich 30 dni: | 107.99 zł | |
Średnia cena z ostatnich 30 dni: | 107.99 zł |
Napisz opinie
Imię:Opinia: Informacja: HTML nie tłumaczony!
Ocena: Złe Dobre
Likier Benedictine, zwany w Polsce benedyktynką to francuski likier korzenny. Jego receptura opracowana została w Normandii w 1510 roku przez weneckiego mnicha Dom Bernardo Vincelii, który przebywał w klasztorze benedyktynów w miejscowości Fécamp, na północy Francji. Do jego produkcji użytych zostało 27 roślin i przypraw ze wszystkich zakątków świata, a pierwotnie miał on być lekiem na malarię. Trunek ten bardzo szybko stał się popularny a mnisi zaczęli wytwarzać go na większą skalę. Likier ten jest produkowany nieprzerwanie od tamtego czasu, jednak pod koniec XVIII wieku jego receptura prawie zginęła, kiedy zakupił ją jeden z możnych Fécamp i nie interesując się treścią manuskryptu włożył go do swojej biblioteczki i zupełnie o nim zapomniał. Alexander Le Grand daleki krewny urzędnika dopiero w 1863 roku, przeglądając jego książki odkrył ten bezcenny skarb, odszyfrował recepturę i odtworzył likier, po czym zmienił nieco jego recepturę i oficjalnie nazwał go Bénédictine. Jego receptura jest bacznie strzeżonym sekretem- znają ją jedynie 3 osoby w danym czasie. Wiele było prób podrobienia trunku jednak wszystkie bezskuteczne- nikt nawet nie zbliżył się do oryginału, gdyż w skład produkowanego obecnie, na bazie zmienionej przez Alexandra Le Grand receptury, likieru wchodzi aż 27 ziół i roślin takich jak: melisa, hyzop, dzięgiel, szafran, tymianek, cynamon, mirra, gałka muszkatołowa, jałowiec, aloes. Likier jest kupażem różnych destylatów, a leżakuje w dębowych beczkach. Podstawą dla tego trunku jest koniak. Na etykiecie każdej butelki Bénédictine widnieje skrót D.O.M. (łac. Deo Optimo Maximo), co oznacza "Bogu Najlepszemu Największemu".
Likier można podawać zarówno bez dodatków, jak i w licznych drinkach.
Jednym z najpopularniejszych drinków z Benedictine jest Orient Express:
0,5 Benedictine
0,5 koniak
1 sok pomarańczowy
Wymieszać w szklanicy barmańskiej na lodzie
Przesączyć przez sitko
Podawać w kieliszku koktajlowym.
Cechy produktu | |
Pojemność | 700 ml |
Zawartość alkoholu | 40% |
Kraj pochodzenia | Francja |