Glenkinchie Distillery

GLENKINCHIE

Została założona w 1825 roku i nosiła początkowo nazwę Milton Distillery. Zaprzestano produkcji w latach 50.XIX wieku i przez kolejne 30 lat w zakładzie był tartak. Produkcję wznowili dwaj sprzedawcy wina z Leith i piwowar z Edynburga. Przekształcili ją w nowoczesną destylarnię z własną bocznicą kolejową. Powstająca tam whisky wchodzi w skład kupażu Haig – największej marki whisky od połowy lat 70. XX wieku. Przejęta została przez Diageo i dołączyła do Classic Malts. Glenkinchie 10-letnia ma słodowy aromat z nutą słodyczy świeżo skoszonej trawy, a na końcu niuans wanilii i pikantną końcówkę.