Cointreau + 2 szklanki

Likier z gorzkich pomarańczy. Jest likierem typu triple sec. Pije się go raczej bez dodatków tylko z lodem, jako aperitif, najczęściej jednak stanowi składnik drinków. Cointreau może wchodzić między innymi w skład popularnego drinka płonącego B-52, a także sławnej margarity oraz Cosmopolitana. Cointreau używany jest, także jako aromat do wypieków i dodatek do słodkich dań. Jego ważnym składnikiem są gorzkie skórki pomarańczy Douces i Ameres.

Drink z Cointreau: Margarita
-1,5 miarki tequili Silver
-0,5 miarki Cointreau
-odrobina wyciśnietego soku z limonki
-3 miarki Sour Mix(przepis na Sour Mix: 9 miarek wody, 3 miarki Soku z cytryny, 3 łyżki stołowe cukru- to powinno być zmieszane w blenderze do momentu rozpuszczenia cukru)

Przygotowanie Margarity: wstrząsać w shakerze składniki, brzeg kieliszka przetrzeć limonką i posypać solą kuchenną przez sitko do kieliszka. Teraz wlać zawartość shakera, ale delikatnie. Na brzeg kieliszka koktailowego można zawiesić kawałek limonki. Co za orzeźwienie!

Cechą charakterystyczną tego trunku jest reakcja na temperaturę - w temperaturze pokojowej jest przezroczysty, po schłodzeniu zaś pojawiają się w nim pięknie opalizujące "chmurki".

Przykładowe drinki z Cointreau:

Płonący banan:
- 25 ml likieru bananowego
- 25 ml tequili
Do kieliszka wlać tequilę, potem ostrożnie, aby trunki się nie zmieszały, nalewać likier Cointerau i podpalić.

Wybuchowa mieszanka:
- 10 ml blue curaçao
- 10 ml likieru melonowego
- 10 ml likieru cointreau
Do kieliszka wlewać: najpierw curaçao, potem po łyżeczce likieru melonowego, na koniec cointreau, tak by powstały trzy warstwy. Podpalić.

Do tego likieru są dodane dwie eleganckie szklanki, nic tylko kupić i spróbować tego likieru w tych pięknych szkiełkach. Produkt nadaje sie na pewno na prezent, gdyż nie dość, że szklaneczki to jeszcze piękny kartonik prezentowy. Polecamy!