Likier Chartreuse Żólty

Likier Chartreuse yellow - likier stworzony na bazie około 130 ziół i kwiatów. Likier Chartreuse jest słodki, ale też ziołowy, cierpki i wyraziście roślinny. Likier posiada naturalny żółty kolor, który uzyskiwany jest według starej receptury mnichów kartuzów z okolic Grenoble. Mnisi wiedza dokładnie jak mieszać i destylować dany produkt. To oni dokładnie wiedzą jak i co macerować, aby uzyskać tę niebywałą barwę żółtą. Likier leżakuje w beczkach pod ich wprawnym i czujnym okiem. Likier Chartreuse jest zdecydowanie słodszy i subtelniejszy od wersji zielonej. Pierwsza wersja tego likieru została wprowadzona do sprzedaży w 1838 roku. Ciekawostką jest to, że alkohol ten pomimo rozlania do butelek nadal dojrzewa i nabiera swojego charakteru. Polecany jest, aby pić bardzo schłodzony, wtedy naprawdę można poczuć głębię jego smaku.Llikier Chartreuse szczególnie w górach podawany jest na rozgrzanie z gorącą czekoladą.