Wódka Piołunówka

Wódka Piołunówka jest to wódka ziołowa lekko słodkawa i odcieniem charakterystycznej goryczki, sporządzona poprzez zalanie alkoholem ziela piołunu. Piołunówkę można spożywać bez dodatkowego dojrzewania. Stosowana w bardzo małych ilościach ma lecznicze działanie, od dawien dawna właśnie cieszy się opinią tak zwanej „nalewki leczniczej” na problemy z układem pokarmowym. Może być używana u osób ze zmniejszonym apetytem. Sporządzona jest jako kompozycja 16 ziół i przypraw korzennych. Charakteryzuje się typowym dla niej i ciężkim do porównania smakiem i aromatem. Podaje się ją często po prostu jako aperitif, bądź w przeróżnych koktajlach jako dodatek.

Pracując niegdyś jako kelnerka poznałam bardzo charakterystycznego Pana, który pił piołunówkę popijając ją kawą, ponoć bardzo smaczne, ale sama nie próbowałam. Do odważnych świat należy, trzeba spróbować.