Gamay

Gamay jest czerwoną odmianą winogrona z Beaujolais (Francja) dającą w większości proste wina o dużej owocowości, najbardziej znane apelacje to: Brouilly, Morgon, Chiroubles, Fleurie oraz Moulin-a-Vent. Wina produkowane z Gamay w większości przypadków mają krótką żywotność i są przeznaczone do szybkiego wypicia z uwagi na małą zawartość kwasów oraz tanin. W niewielkich ilościach Gamay uprawiana jest nad Loarą i używana jest jako surowiec do wyrobu win prostych stołowych, Gamay jest również produkowane w USA (Kalifornia) oraz w Szwajcarii.