Drinki z wódką cz. 1
1. Barbara
Łagodny, śmietankowy drink
Rzeczy potrzebne do sporządzenia drinku:
- kieliszek koktajlowy
- shaker
- 20 ml wódki
- 20 ml białego likieru kakaowego
- 20 ml śmietanki
- tarta gałka muszkatołowa
Sposób przyrządzenia:
Wszystkie składniki i kostki lodu umieścić w shakerze. Wymieszać i przelać do kieliszka. Posypać gałką muszkatołową.
2. Green sea (Zielone morze)
Półwytrawny drink podawany jako aperitif
Rzeczy potrzebne do sporządzenia drinku:
- kieliszek koktajlowy
- szklanica barmańska
- 15 ml wódki
- 15 ml zielonego likieru miętowego
- 15 ml wytrawnego wermutu
Sposób przyrządzenia:
Wszystkie składniki i kostki lodu umieścić w szklanicy barmańskiej i zamieszać. Przelać do kieliszka.
3. Gospodin
Aromatyczny drink na popołudnie.
Rzeczy potrzebne do sporządzenia drinku:
- mała szklanka typu tumbler
- przygotowywać w szklance
- 30 ml wódki
- 20 ml apricot brandy
Sposób przyrządzenia:
Obydwa składniki wraz z lodem umieścić w szklance i zamieszać. Podawać z mieszadełkiem.
4. Vodkatini
Wytrawny drink na przyjęcia.
Rzeczy potrzebne do sporządzenia drinku:
- kieliszek koktajlowy
- szklanica barmańska
- 40 ml wódki
- 20 ml wytrawnego wermutu
- oliwka
Sposób przyrządzenia:
Obydwa składniki wraz z lodem umieścić w szklanicy barmańskiej i zamieszać. Przelać do kieliszka i włożyć oliwkę na szpadce.
5. Black Russian (Czarny Rosjanin)
Łagodny drink na wieczór.
Rzeczy potrzebne do sporządzenia drinku:
- kieliszek koktajlowy
- szklanica barmańska
- 40 ml wódki
- 20 ml likieru kawowego
Sposób przyrządzenia:
Wszystkie składniki i kostki lodu umieścić w szklanicy barmańskiej i zamieszać. Przelać do kieliszka koktajlowego.
6. Godmother (Matka chrzestna)
Aromatyczny drink podawany w ciągu całego dnia.
Rzeczy potrzebne do sporządzenia drinku:
- mała szklanka typu tumbler
- przygotowywać w szklance
- 40 ml wódki
- 20 ml amaretto
Sposób przyrządzenia:
Obydwa składniki oraz kostki lodu umieścić w szklance i zamieszać. Podawać z mieszadełkiem.
7. Finlady
Owocowy, półwytrawny drink na wieczór.
Rzeczy potrzebne do sporządzenia drinku:
- kieliszek koktajlowy
- shaker
- 40 ml wódki
- 20 ml apricot brandy
- 10 ml soku cytrynowego
Sposób przyrządzenia:
Wszystkie składniki i kostki lodu umieścić w shakerze i wymieszać. Przelać do kieliszka.
8. Wodka Gibson
Wytrawny drink podawany jako aperitif.
Rzeczy potrzebne do sporządzenia drinku:
- kieliszek koktajlowy
- szklanica barmańska
- 40 ml wódki
- 10 ml wytrawnego wermutu
- cebulka koktajlowa
Sposób przyrządzenia:
Obydwa składniki i kostki lodu umieścić w szklanicy barmańskiej i zamieszać. Przelać do kieliszka i włożyć cebulkę.
9. Smirnoff cocktail
Kremowy drink na przyjęcia.
Rzeczy potrzebne do sporządzenia drinku:
- kieliszek koktajlowy
- shaker
- 25 ml wódki
- 15 ml białego likieru kakaowego
- 15 ml zielonego likieru miętowego
- 15 ml śmietanki
Sposób przyrządzenia:
Wszystkie składniki i kostki lodu wymieszać w shakerze i przelać do kieliszka.
10. Berentzer paradies cocktail
Półwytrawny drink podawany jako aperitif.
Rzeczy potrzebne do sporządzenia drinku:
- kieliszek koktajlowy
- shaker
- 25 ml wódki
- 25 ml likieru jabłkowego
- 15 ml soku pomarańczowego
- 1 D campari
Dekoracja: - plasterek jabłka, - wisienka koktajlowa, - gałązka mięty.
Sposób przyrządzenia:
Składniki i kostki lodu wymieszać w shakerze i przelać do kieliszka koktajlowego. Plasterek jabłka, wisienkę i gałązkę mięty nadziać na szpadkę i położyć na kieliszku.
11. Tarantella
Lekko gorzki koktajl z winem musującym na przyjęcia.
Rzeczy potrzebne do sporządzenia drinku:
- płaski kieliszek do szampana
- szklanica barmańska
- 15 ml wódki
- 15 ml curacao triple sec
- 15 ml campari
- wytrawne wino do uzupełnienia
Dekoracja: - plasterek ananasa, - wisienka koktajlowa.
Sposób przyrządzenia:
Wszystkie składniki i kostki lodu prócz wina musującego, zamieszać w szklanicy barmańskiej. Przelać do kieliszka i uzupełnić winem musującym. Plasterek ananasa umieścić na krawędzi kieliszka i przekłuć go szpadką z wisienką.
12. Owidio
Orzeźwiający, wytrawny koktajl z winem musującym na przyjęcia.
Rzeczy potrzebne do sporządzenia drinku:
- płaski kieliszek do szampana
- shaker
- 30 ml wódki
- 20 ml niebieskiego curacao
- 20 ml soku grejpfrutowego
- wytrawne wino musujące do uzupełnienia
Dekoracja: - ½ plasterka cytryny, - listek mięty.
Sposób przyrządzenia:
Wszystkie składniki i kostki lodu prócz wina musującego umieścić w shakerze. Wymieszać przelać do kieliszka i uzupełnić winem musującym. Plasterkiem cytryny udekorować krawędź kieliszka, a listek mięty włożyć do napoju.
13. Snap
Półwytrawny drink podawany jako aperitif.
Rzeczy potrzebne do sporządzenia drinku:
- kieliszek koktajlowy
- szklanica barmańska
- 20 ml wódki
- 20 ml wytrawnego wermutu
- 20 ml soku z limety
- kawałek skórki z limety
Sposób przyrządzenia:
Wszystkie składniki i kostki lodu umieścić w szklanicy barmańskiej i zamieszać. Przelać do kieliszka koktajlowego. Napój aromatyzować skórką z limety i włożyć ją do kieliszka.
14. Hair raiser (Dreszczowiec)
Półwytrawny drink na wieczór.
Rzeczy potrzebne do sporządzenia drinku:
- mała szklanka typu tumbler
- przygotowywać w szklance
- 20 ml wódki
- 20 ml dubonnet
- 20 ml toniku
Wszystkie składniki i kostki lodu umieścić w szklance i delikatnie zamieszać.
15. Russian car
Kremowy, łagodny drink podawany po posiłku.
Rzeczy potrzebne do sporządzenia drinku:
- duży kieliszek koktajlowy
- shaker
- 40 ml wódki
- 10 ml galliano
- 10 ml białego likieru kakaowego
- 40 ml śmietanki
Sposób przyrządzenia:
Wszystkie składniki i kostki lodu wymieszać w shakerze i przelać do kieliszka.
16. North pole (Biegun północny)
Aromatyczny, wytrawny drink na wieczór.
Rzeczy potrzebne do sporządzenia drinku:
- kieliszek koktajlowy
- shaker
- 30 ml wódki
- 10 ml drambuie
- 10 ml campari
Sposób przyrządzenia:
Wszystkie składniki i kostki lodu wymieszać w shakerze i przelać do kieliszka.
17. White Russian (Biały Rosjanin)
Kremowy drink podawany w ciągu całego dnia.
Rzeczy potrzebne do sporządzenia drinku:
- kieliszek koktajlowy
- szklanica barmańska
- 30 ml wódki
- 20 ml likieru kawowego
- 10 ml śmietanki
Sposób przyrządzenia:
Wódkę i likier oraz kostki lodu umieścić w szklanicy barmańskiej i zamieszać. Przelać do kieliszka koktajlowego. Na powierzchni położyć lekko ubitą śmietankę. Napój pije się też z kostkami lodu. Wówczas podaje się go w małej szklance typu tumbler.
18. Monte rosa
Lekki drink podawany jako aperitif.
Rzeczy potrzebne do sporządzenia drinku:
- kieliszek koktajlowy
- shaker
- 20 ml wódki
- 10 ml curacao triple sec
- 10 ml campari
- 10 ml soku pomarańczowego
Sposób przyrządzenia:
Wszystkie składniki i kostki lodu wymieszać w shakerze i przelać do kieliszka.
19. Flying grasshopper (Konik polny)
Aromatyczny, łagodny drink na wieczór.
Rzeczy potrzebne do sporządzenia drinku:
- kieliszek koktajlowy
- szklanica barmańska
- 20 ml wódki
- 10 ml białego likieru kakaowego
- 10 ml zielonego likieru miętowego
Dekoracja: - zielona wisienka koktajlowa.
Sposób przyrządzenia:
Wszystkie składniki i kostki lodu umieścić w szklanicy barmańskiej i zamieszać. Przelać do kieliszka koktajlowego. Wisienką udekorować krawędź kieliszka.
20. Balance (Równowaga)
Owocowy, półwytrawny napój typu crusta podawany wieczorem.
Rzeczy potrzebne do sporządzenia drinku:
- kieliszek koktajlowy
- shaker
- 20 ml wódki
- 10 ml białego rumu
- 10 ml curacao triple sec
- 1 łyżka barowa grenadiny
Dekoracja: - wisienka koktajlowa.
Sposób przyrządzenia:
Wszystkie składniki i kostki lodu wymieszać w shakerze i przelać do kieliszka ozdobionego cukrową obwódką (crusta). Wisienkę na szpadce włożyć do napoju.
21. Wodka Nikolaschka
Łagodny, owocowy drink na przyjęcia.
Rzeczy potrzebne do sporządzenia drinku:
- kieliszek do wódki
- przygotowywać w kieliszku
- 20 ml wódki
- plasterek pomarańczy bez skórki
- 1 łyżka barowa cukru pudru
- 1 D grand marnier
Sposób przyrządzenia:
Wlać wódkę do kieliszka. Położyć na nim plasterek pomarańczy, posypać cukrem pudrem i skropić grand marnier. Rozgryzając i żując plasterek pomarańczy popija się go wódką.
22. East wind (wschodni wiatr)
Aromatyczny, półwytrawny drink podawany jako aperitif.
Rzeczy potrzebne do sporządzenia drinku:
- kieliszek koktajlowy
- przygotowywać w kieliszku
- 20 ml wódki
- 20 ml wytrawnego wermutu
- 20 ml czerwonego wermutu
Dekoracja: - ½ plasterka pomarańczy, - ½ plasterka cytryny.
Sposób przyrządzenia:
Wszystkie składniki i kostki lodu zamieszać w kieliszku koktajlowym. Plasterkami owoców cytrusowych udekorować krawędź kieliszka.
23. Yellow sea (Morze żółte)
Aromatyczny drink na przyjęcia.
Rzeczy potrzebne do sporządzenia drinku:
- kieliszek koktajlowy
- shaker
- 25 ml wódki
- 10 ml maraschino
- 15 ml białego rumu
- 15 ml galliano
- 10 ml soku z limety
- 1 łyżka barowa syropu cukrowego
Sposób przyrządzenia:
Wszystkie składniki i kostki lodu umieścić w shakerze. Wymieszać i przelać do kieliszka.
24. Red Russian (czerwony Rosjanin)
Owocowy, łagodny drink podawany po posiłku.
Rzeczy potrzebne do sporządzenia drinku:
- mała szklanka typu tumbler
- przygotowywać w szklance
- 30 ml wódki
- 20 ml likieru wiśniowego
Sposób przyrządzenia:
Obydwa składniki i kostki lodu umieścić w szklance i zamieszać.
25. Wodka special
Półwytrawny drink na wieczór(również jako aperitif).
Rzeczy potrzebne do sporządzenia drinku:
- kieliszek koktajlowy
- shaker
- 30 ml wódki
- 10 ml białego likieru kakaowego
- 10 ml soku cytrynowego
Sposób przyrządzenia:
Wszystkie składniki i kostki lodu umieścić w shakerze i wymieszać. Przelać do kieliszka.
26. Russian cocktail
Aromatyczny, łagodny drink na wieczór.
Rzeczy potrzebne do sporządzenia drinku:
- kieliszek koktajlowy
- shaker
- 40 ml wódki
- 20 ml brązowego likieru kakaowego
Sposób przyrządzenia:
Obydwa składniki i kostki lodu umieścić w shakerze. Wymieszać i przelać do kieliszka koktajlowego.
27. Wodka stinger
Aromatyczny, orzeźwiający drink na wieczór.
Rzeczy potrzebne do sporządzenia drinku:
- mała szklanka typu tumbler
- przygotowywać w szklance
- 30 ml wódki
- 20 ml zielonego likieru miętowego
Sposób przyrządzenia:
Obydwa składniki i kostki lodu umieścić w szklance i zamieszać.
28. Wodka side car
Słodko- gorzki drink na wieczór.
Rzeczy potrzebne do sporządzenia drinku:
- kieliszek koktajlowy
- shaker
- 40 ml wódki
- 20 ml curacao triple sec
- 1 łyżka barowa soku cytrynowego
Sposób przyrządzenia:
Wszystkie składniki i kostki lodu umieścić w shakerze. Wymieszać i przelać do kieliszka koktajlowego.
29. Marawod
Owocowy, lekko słodki drink na wieczór.
Rzeczy potrzebne do sporządzenia drinku:
- kieliszek koktajlowy
- szklanica barmańska
- 30 ml wódki
- 10 ml wiśniówki
- 10 ml maraschino
Dekoracja: - wisienka koktajlowa.
Sposób przyrządzenia:
Wszystkie składniki i kostki lodu umieścić w szklanicy barmańskiej i zamieszać. Przelać do kieliszka koktajlowego. Wisienkę na szpadce włożyć do napoju.
30. Finlandia bite
Aromatyczny, łagodny drink podawany po posiłku.
Rzeczy potrzebne do sporządzenia drinku:
- kieliszek koktajlowy
- shaker
- 300 ml wódki
- 30 ml southern comfort
- 20 ml śmietanki
- 1 D soku cytrynowego
- tarta gałka muszkatołowa
Sposób przyrządzenia:
Wszystkie składniki i kostki lodu umieścić w shakerze. Wymieszać i przelać do kieliszka koktajlowego. Posypać tartą gałką muszkatołową.