Twój Koszyk jest pusty!
Drinki z brandy cz. 2
31. Chateau sarre
Aromatyczny drink na przyjęcia.
Rzeczy potrzebne do sporządzenia drinka:
- kieliszek koktajlowy
- shaker
- 35 ml brandy
- 15 ml kremu bananowego
- 15 ml maraschino
Dekoracja:
- wisienka koktajlowa
Sposób przyrządzenia:
Wszystkie składniki i kostki lodu umieścić w shakerze. Wymieszać i przelać do kieliszka koktajlowego.
32. Gloria (chwała)
Wytrawny drink podawany jako aperitif.
Rzeczy potrzebne do sporządzenia drinku:
- kieliszek koktajlowy
- szklanica barmańska
- 15 ml brandy
- 15 ml whiskey amerykańskiej
- 15 ml campari
- 10 ml wermutu
- 10 ml amaretto
Dekoracja: - spirala ze skórki cytrynowej, - zielona wisienka koktajlowa.
Sposób przyrządzenia:
Wszystkie składniki i kostki lodu zamieszać w szklanicy barmańskiej i przelać do kieliszka koktajlowego. Szpadkę z wisienką i spiralą cytrynową położyć na kieliszku.
33. Far west (daleki zachód)
Łagodny, korzenny drink na wieczór.
Rzeczy potrzebne do sporządzenia drinka:
- kieliszek koktajlowy
- shaker
- 20 ml koniaku
- 20 ml likieru jajecznego
- 20 ml białego wermutu
- mielony cynamon
Sposób przyrządzenia:
Wszystkie składniki i kostki lodu umieścić w shakerze. Energicznie wymieszać i przelać do kieliszka koktajlowego. Posypać szczyptą cynamonu.
34. Alba
Owocowy, półwytrawny drink na wieczór.
Rzeczy potrzebne do sporządzenia drinka:
- kieliszek koktajlowy
- shaker
- 40 ml koniaku
- 20 ml soku pomarańczowego
- 10 ml soku malinowego
Dekoracja: - ½ plasterka pomarańczy.
Sposób przyrządzenia:
Wszystkie składniki i kostki lodu umieścić w shakerze, wymieszać i przelać do kieliszka koktajlowego. Krawędź kieliszka udekorować plasterkiem pomarańczy.
35. Cherry Blossom (Kwitnąca wiśnia)
Lekko cierpki drink na wieczór.
Rzeczy potrzebne do sporządzenia drinka:
- kieliszek koktajlowy
- shaker
- 20 ml koniaku
- 20 ml cherry brandy
10 ml cointreau
- 10 ml grenadiny
- 20 ml soku cytrynowego
Sposób przyrządzenia:
Wszystkie składniki i kostki lodu umieścić w shakerze. Energicznie wymieszać i przelać do kieliszka koktajlowego.
36. Coffee
Mocny short drink podawany po posiłku.
Rzeczy potrzebne do przyrządzenia:
- kieliszek do czerwonego wina
- shaker
- 20 ml winiaku
- 20 ml curacao triple sec
- 40 ml zimnej , mocnej kawy
ponadto:
- trochę śmietanki
Sposób przyrządzenia:
Wszystkie składniki i kostki lodu u mieścić w shakerze. Energicznie wymieszać i przelać do kieliszka. Ewentualnie dodać śmietankę.
37. Willem Von Oranien ( Wilhelm Orański)
Lekko gorzki drink podawany jako aperitif.
Rzeczy potrzebne do przyrządzenia drinka:
- kieliszek koktajlowy
- szklanica barmańska
- 20 ml brandy
- 10 ml curacao triple sec
- 10 ml orange bitter
- kawałek skórki pomarańczowej.
Sposób przyrządzenia:
Wszystkie składniki i kostki lodu u mieścić w szklanicy barmańskiej I wymieszać. Przelać do kieliszka koktajlowego. Napój aromatyzować skórką z pomarańczy.
38. Green love (zielona miłość)
Owocowy, słodko- gorzkawy drink na wieczór.
Rzeczy potrzebne do przyrządzenia drinka:
- kieliszek koktajlowy
- shaker
- 20 ml koniaku
- 20 ml niebieskiego curacao
- 20 ml likieru mandarynkowego
- 20 ml soku cytrynowego
Dekoracja: - plasterek cytryny.
Sposób przyrządzenia drinka:
Wszystkie składniki i kostki lodu umieścić w shakerze. Energicznie wymieszać i przelać do kieliszka koktajlowego. Krawędź kieliszka udekorować plasterkiem cytryny.
39. Picasso
Wytrawny, owocowy drink na wieczór.
Rzeczy potrzebne do sporządzenia drinka:
- kieliszek koktajlowy
- shaker
- 30 ml koniaku
- 20 ml dubonnet
- 10 ml soku cytrynowego
- 4 D syropu cukrowego
Sposób przyrządzenia drinka:
Wszystkie składniki i kostki lodu umieścić w shakerze. Energicznie wymieszać i przelać do kieliszka koktajlowego.
40. Green Dragon (Zielony Smok)
Odświeżający, aromatyczny drink podawany jako aperitif.
Rzeczy potrzebne do sporządzenia drinka:
- kieliszek koktajlowy
- shaker
- 40 ml koniaku
Sposób przyrządzenia drinka:
Wszystkie składniki i kostki lodu umieścić w shakerze. Energicznie wymieszać i przelać do kieliszka koktajlowego.
41. Cognac Cassis
Łagodny, owocowy drink na wieczór.
Rzeczy potrzebne do sporządzenia drinka:
- kieliszek koktajlowy
- shaker
- 30 ml koniaku
- 30 ml crème de cassis
Sposób przyrządzenia drinka:
Wszystkie składniki i kostki lodu umieścić w shakerze. Energicznie wymieszać i przelać do kieliszka koktajlowego.
42. American Sea (Amerykańskie Morze)
Owocowy, lekko wytrawny drink podawany jako aperitif.
Rzeczy potrzebne do sporządzenia drinka:
- kieliszek koktajlowy
- shaker
- 20 ml koniaku
- 20 ml wytrawnego wermutu
- 10 ml białego kremu miętowego
- 30 ml soku pomarańczowego
Sposób przyrządzenia drinka:
Wszystkie składniki i kostki lodu umieścić w shakerze. Energicznie wymieszać i przelać do kieliszka koktajlowego.
43. Daisy (Stokrotka)
Owocowy, lekko wytrawny drink podawany jako aperitif.
Rzeczy potrzebne do sporządzenia drinka:
- kieliszek koktajlowy
- szklanica barmańska
- 20 ml koniaku
- 30 ml ginu
- 10 ml apricot brandy
Dekoracja:
- pół plasterka cytryny
Sposób przyrządzenia drinka:
Wszystkie składniki i kostki lodu umieścić w szklanicy barmańskiej, następnie zamieszać. Przelać do kieliszka koktajlowego. Plasterkiem cytryny udekorować krawędź kieliszka.
44. James
Lekko cierpki drink na wieczór.
Rzeczy potrzebne do sporządzenia drinka:
- kieliszek koktajlowy
- szklanica barmańska
- 40 ml koniaku
- 10 ml ginu
- 20 ml żółtego chartreuse
Dekoracja:
- wisienka koktajlowa
Sposób przyrządzenia drinka:
Wszystkie składniki i kostki lodu umieścić w szklanicy barmańskiej, następnie zamieszać. Przelać do kieliszka koktajlowego. Kieliszek udekorować wisienką koktajlową.
45. Brandy Coctail
Lekko cierpki drink na wieczór.
Rzeczy potrzebne do sporządzenia drinka:
- kieliszek koktajlowy
- szklanica barmańska
- 40 ml brandy lub winiaku
- 1 łyżka barowa syropu cukrowego
- 3 D agnostury
Dekoracja: - wisienka koktajlowa.
Sposób przyrządzenia drinka:
Wszystkie składniki i kostki lodu umieścić w szklanicy barmańskiej, następnie zamieszać. Przelać do kieliszka koktajlowego. Kieliszek udekorować wisienką koktajlową.
46. Honeymoon II (miodowy miesiąc)
Owocowy, lekko cierpki drink na wieczór.
Rzeczy potrzebne do sporządzenia drinka:
- kieliszek koktajlowy
- szklanica barmańska
- 40 ml koniaku
- 10 ml cointreau
- 10 ml białego wina
Dekoracja: - plasterek pomarańczy.
Sposób przyrządzenia drinka:
Wszystkie składniki i kostki lodu umieścić w szklanicy barmańskiej, następnie zamieszać. Przelać do kieliszka koktajlowego. Kieliszek udekorować plasterkiem pomarańczy
47. Breakfast Egg- Nog
Łagodny napój typu egg- nog na każdą porę roku.
Rzeczy potrzebne do sporządzenia drinka:
- szklanka do long drinków
- shaker
- 40 ml koniaku
- 20 ml curacao
- 1 jajo
- 1 łyżka stołowa syropu cukrowego
- mleko do uzupełnienia.
Sposób przyrządzenia drinka:
Wszystkie składniki, za wyjątkiem mleka, wymieszać z lodem w shakerze. Przelać do szklanki, uzupełnić mlekiem, następnie zamieszać.
48. Egg Sour
Wysokokaloryczny napój typu sour na wieczór.
Rzeczy potrzebne do sporządzenia drinka:
- szklanka do long drinków
- shaker
- 30 ml brandy
- 10 ml curacao triple sec
- 20 ml soku cytrynowego
- 1 jajo
Dekoracja: - pół plasterka pomarańczy, - wisienka koktajlowa.
Sposób przyrządzenia drinka:
Wszystkie składniki wraz z kostkami lodu umieścić w shakerze. Energicznie wymieszać, następnie przelać do szklanki. Plasterek cytryny z wisienką na szpadce zawiesić na krawędzi szklanki.
49. Brandy Egg - Nog
Wysokokaloryczny napój typu egg - nog na popołudnie.
Rzeczy potrzebne do sporządzenia drinka:
- średnia szklanka typu tumbler
- shaker
- 40 ml brandy
- 10 ml syropu cukrowego
- 100 ml mleka
- 1 żółtko
- tarta gałka muszkatołowa
Sposób przyrządzenia drinka:
Wszystkie składniki wraz z kostkami lodu umieścić w shakerze. Energicznie wymieszać, następnie przelać do szklanki. Posypać gałką muszkatołową.
50. Lumumba I
Gorzkawy long drink na lato.
Rzeczy potrzebne do sporządzenia drinka
- szklanka typu highball
- 40 ml brandy
- zimne kakao do uzupełnienia
Dekoracja: - 1 łyżka stołowa bitej śmietany, - kakao w proszku.
Sposób przyrządzenia drinka:
Wlać brandy do szklanki, dodać kakao do uzupełnienia, zamieszać. Śmietanę położyć na wierzchu napoju, następnie posypać kakao.
51. Horses Neck III (Końska Szyja)
Odświeżający drink na każdą okazję
Rzeczy potrzebne do sporządzenia drinka
- szklanka do long drinków
- 40 ml brandy
- 1 D angostury
- gigner- ale do uzupełnienia
Dekoracja: - spirala ze skórki cytrynowej.
Sposób przyrządzenia drinka:
Wlać brandy do szklanki z lodem, skropić angosturą. Dolać ginger- ale do uzupełnienia, następnie zamieszać. Spiralę cytrynową zawiesić na krawędzi szklanki. Podawać z mieszadełkiem.
52. Brandy Cola
Łagodny drink na wieczór.
Rzeczy potrzebne do sporządzenia drinka
- szklanka do long drinków
- 40 ml brandy
- cola do uzupełnienia
Dekoracja: - pół plasterka cytryny.
Sposób przyrządzenia drinka:
Wlać brandy do szklanki z lodem. Dopełnić colą, następnie krótko zamieszać. Plasterek cytryny włożyć do napoju.
53. Coco De Martinique
Łagodny, owocowy drink na wieczór.
Rzeczy potrzebne do sporządzenia drinka:
- szklanka do long drinków
- shaker
- 30 ml armaniaku
- 30 ml benedictine D.O.M
- 50 ml likieru kokosowego
- 80 ml soku pomarańczowego
Sposób przyrządzenia drinka:
Wszystkie składniki oraz kostki lodu energicznie wymieszać w shakerze. Przelać do szklanki wypełnionej kruszonym lodem.
54. Bermuda Highball
Łagodny korzenny drink na wieczór.
Rzeczy potrzebne do przyrządzenia drinka:
- szklanka do long drinków
- szklanica barowa
- 30 ml winiaku
- 20 ml ginu
- 1 D orange bitter
- ginger- ale do uzupełnienia
- owoc kumkwatu
Sposób przyrządzenia drinka:
Winiak, gin, orange bitter oraz lód zamieszać w szklanicy barmańskiej, następnie przelać do szklanki. Wlać ginger- ale, włożyć owoc kumkwatu.
55. Pierre Collins
Odświeżający napój typu collins podawany w ciągu całego dnia.
Rzeczy potrzebne do przyrządzenia drinka:
- szklanka do long drinków (przygotowywać bezpośrednio w szklance)
- 40 ml brandy
- 20 ml soku cytrynowego
- 10 ml syropu cukrowego
- woda sodowa do uzupełnienia
Dekoracja: - ½ plasterka cytryny, - wisienka koktajlowa.
Sposób przyrządzenia:
Brandy, sok cytrynowy i syrop cukrowy wlać do szklanki z lodem i zamieszać.
Uzupełnić wodą sodową i mieszać tak długo, aż szklanka się oszroni. Owocami udekorować krawędź szklanki.
56. Cognac Collins
Wytrawny napój owocowy typu collins na wieczór.
Rzeczy potrzebne do przyrządzenia drinka:
- szklanka do long drinków (przygotowywać bezpośrednio w szklance)
- 40 ml koniaku
- 2 łyżki barowe cukru
- woda sodowa do uzupełnienia
- plasterek cytryny
- ½ plasterka pomarańczy
- wisienka koktajlowa
Sposób przyrządzenia:
Koniak, cukier i sok cytrynowy wlać do szklanki z lodem i wymieszać. Uzupełnić wodą sodową i jeszcze raz lekko zamieszać. Do napoju włożyć owoce.