Dallas Dhu Distillery

DALLAS DHU

Została założona w 1898 roku przez Alexandra Edwarda, by zapewnić zapasy słodowej whisky do popularnego kupażu firmy Wright & Grieg z Glasgow. Edward sprzedał gorzelnię po roku, a w 1939 roku Destylarnia o mało nie spłonęła. Do 1971 roku były tu tylko dwa alembiki, a energia pochodziła z koła młyńskiego. Gorzelnia nigdy nie osiągnęła poziomu godnego XX wieku. Dlatego też zdecydowano, aby otworzyć w niej muzeum whisky.